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汤包培训

汤包培训

价格: 1880
适合人群: 本课程适合所有对汤包培训感兴趣,有想开汤包培训店的餐饮创业人群。
学习时间: 5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好,可免费延长学习时间)
上课时间: 上午:9:00-12:00,下午:14:00-18:00

课程介绍

 汤包是的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或汤包。北宋之后,汤包在开封流传下来。汤包的做法讲究,注重火候,皮薄馅大,鲜香适口,油而不腻。汤包皮薄,洁白如景德镇细瓷,有透明之感,十分具有美感,是一道色香味俱全的美食。
课程种类
天津灌汤包
培训内容
1.专业的面点老师讲解和面、醒面、揉面、起面整套流程技术
2. 面点老师讲解水分参合比例及各式各样包子馅的比例搭配剁碎等整套配方技术。
3. 培训包子手法及包子里面的汤汁水煎包的技巧制作。
4. 汤包制作的全套工艺程序。
5.老师亲自动手制作包子的全过程,学员观察。
6.学员自己动手操作。老师指导方法,直到学会为止。
培训案例
汤包制作过程学员正在制作汤包
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